Горчица

Существует три вида горчичных семян: белые, желтые и черные.

Белая горчица имеет оттенок песка, она несколько крупнее двух других разновидностей, а также менее масленичная. Горчица обладает слабым запахом и острым вкусом. Горчица — непременный ингредиент множества блюд из мяса. Горчицу используют в производстве майонезов, маринадов и различных соусов.

 

Похожие продукты