Укроп

Укроп – одна из самых распространенных в Украине пряностей. Однако его традиционное применение – в салаты, супы, мясные вторые блюда, а так же при засолке огурцов и помидоров – ограничено летним временем. Укроп у нас привыкли применять только в свежем виде. А между тем укроп успешно сушат и сохраняют в сухом виде в течение всего года. При правильной сушке укроп не утрачивает ни цвета, ни своих свойств. Сухой укроп широко применяется в пищевой промышленности и является неотъемлемым ингредиентом декоративно-вкусовых смесей пряностей.

 

Похожие продукты