Суміш спецій "Для піци"

Країна походження:
Україна
Застосування:
До других страв
В наявності
В обране
- +
17,24 грн
Вага, кг
-+
К-ть упаковок
Замовити в 1 клік
Поділитись
Опис

Суміш сушених трав, які використовуються в італійській кухні - базилік, орегано і чебрець - додасть автентичний відтінок практично будь-якій комбінації продуктів. Ця приправа підходить і для інших італійських страв - від соусу для пасти і до різотто. Чудово підходить до печеного картоплі.

 

Рецепт піци з моцарелою
Тісто

2.5 склянки борошна
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. сухих дріжджів
1/2 ч.л. солі
1 склянку теплої води


Начинка

2 зубчики часнику
1 ст.л. оливкового масла
250 г рубаних томатів у власному соку
сіль
1 ч.л. суміші для піци
150 г моцарели

Приготування

Тісто

  1. У миску просіяти борошно, зробити невелике заглиблення і влити в нього масло, всипати дріжджі і сіль.
  2. Потихеньку починати вливати в поглиблення воду, акуратно підмішуючи борошно з країв до центру. Коли тісто стане досить тугим, змішати все добре.
  3. Викласти тісто на робочу поверхню і місити, поки воно не стане еластичним - близько 10 хвилин.
  4. Накрити тісто, поставити в тепле місце (можна в раковину, наповнену гарячою водою). Дати йому трохи підійти (20-30 хвилин).

Соус

Нарізати дрібно часник, обсмажити його в 1 столовій ложці оливкової олії. Влити помідори і посолити трохи. Посипати спеціями і тушкувати 15-20 хвилин на слабкому вогні.
Коли тісто готове, розрізати його на 2 половини. Кожну половину акуратно почати розтягувати: від середини, обертаючи, щоб виходив коло. Тісто має бути товщиною приблизно 5 мм.
На кожну піцу викласти соус. Розподілити його по піці, розмазавши по колу зворотною стороною ложки.
Зверху викласти нарізану кружечками сир.
Розігріти духовку до 220 ° С. Піч близько 10 хвилин, поки моцарелла не розплавиться.

Склад суміші спецій: кунжут, цибуля, петрушка, орегано, кріп та ін.

З цим товаром купують
Застосування: До других страв
Країна походження: Україна
Застосування: До перших страв
Країна походження: Україна
Застосування: До риби, До маринадів
Країна походження: Україна
Застосування: До м'яса, До других страв
Країна походження: Китай