Кориандр действительно является чрезвычайно популярным пряным во всем мире. Его ароматные семена используются для производства эфирного масла, которое применяется в парфюмерии и производстве ликеров и джина. В виде сушеных и измельченных семян кориандра используют для ароматизации выпечки, кондитерских изделий, молочных супов, колбас, сыров, тушеного мяса, а также в маринадах для рыбы.
Его уникальный вкус и аромат делают его неотъемлемым и незаменимым компонентом в кулинарных традициях многих стран. Семена кориандра обладают приятным сладковато-горьким вкусом с легким цитрусовым оттенком и используются для придания блюдам особенного вкуса и аромата.
Эта уникальная приправа является важным ингредиентом не только во вкусном ресторанном меню, но и в домашней кухне. Используя кориандр, вы можете создавать бесподобные блюда, которые будут радовать вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.
