Суміш спецій «Європейська»
З незапам'ятних часів спеції допомагають кулінарам у всьому світі не просто готувати їжу, а створювати страви.
Страви з курки можна урізноманітнити як за рахунок різних способів приготування м'яса, так і за рахунок різновидних ароматних спецій.Вибираючи спеції для курки, необхідно врахувати, що цей продукт має свій тонкий і делікатний смак, якому приправи повинні подарувати лише відтінок.
Якщо мова йде про варіння курки, то спеції і пряні трави слід додавати за кілька хвилин до готовності. Для смаження або запікання птицю краще лише маринувати зі спеціями. Інша справа, якщо потрібно надати курці новий або пікантний смак: з цим якнайкраще впорається соус, в який і додаються спеції і приправи.
Суміш спецій "Європейська" підкреслить смак вашої страви з птиці, подарує йому новий відтінок.
Склад суміші спецій: часник, перець червоний пекучий, коріандр, мускатний горіх, перець червоний солодкий, сіль і ін.
