Опис
Сушену моркву застосовують у ковбасному виробництві, а також під час виготовлення рибних пресервів. Вона є незамінним інгредієнтом декоративно-смакових сумішей. Застосовується у приготуванні соусів і паштетів.
Застосування в кулінарії
У кулінарії сушена морква — це не просто цінний продукт харчування, а й дуже практичний, що належно оцінила вже не одна господиня. Сушена морква здатна значною мірою змінити смак страви на краще. Щобільше, на відміну від свіжих овочів, які за неправильного зберігання можуть псуватися й пліснявіти, сушений продукт зберігає свої початкові споживчі та якісні характеристики дуже довго. Сушену моркву додають у супи, м'ясні та рибні страви, а також страви з птиці.
З цим товаром купують
Ви переглядали