Селера (лист)
Країна походження:
Єгипет
Застосування:
До м'яса, До риби, До перших страв, Універсальний, До овочів
Немає в наявності
В обране
Опис
Селеру ще здавна використовували, але для виготовлення оберегів, які дарували молодятам як символ сімейного щастя.
Знахарі активно створювали настоянки на основі селери, які мали допомогти жінкам завагітніти.
У сучасному світі селеру використовують для покращення смакових та ароматичних властивостей страв.
Маючи солодкувато-гіркуватий смак та сильний насичений аромат її додають в соуси, ковбаси, напівфабрикати, добре поєднується з стравами з м'яса, птиці, яєць. Також досить цікавого смаку сушена селера надає овочевим стравам з картоплі, томатів, моркви, баклажанів, страв з бобових чи грибів. Для аромату додають сушену селеру до перших страв.
З цим товаром купують
