Суміш спецій "Для супу"

Приправа для бульйонів і супів. Ця приправа складається з спеціально підібраних спецій і пряних трав, завдяки яким Ваші перші страви стануть ще смачніше. Тільки якісні інгредієнти! Вона підходить для м'ясних, грибних, овочевих супів, бульйонів, супів-пюре, соусів і підлив. Додавати її слід за смаком незадовго до готовності.

Види супів

• традиційний густий суп - в нього кладуть нарізані овочі і м'ясо, так що в ньому поєднуються різноманітні текстури і смаки;

• суп-пюре - його варять, а потім подрібнюють блендером до повної однорідності з додаванням м'яких сортів сирів, молока або вершків.

• східний суп - найчастіше приправляють перцем чилі і являє собою рідкий бульйон з додаванням овочів, м'яса і локшини.

Подавати суп рекомендують з хлібом різних видів: питою, узбецькими коржиками, чіабаттою, грінками. Крім того, суп можна подавати не тільки як перша страва, але він може бути і головних стравою обіду.

Склад суміші: цибуля, перець червоний і зелений солодкий, морква, перець чорний і ін.